Category: Вегетарианские блюда

Рубрика: Вегетарианские блюда

Оладьи из кабачков

Ингредиенты: – 400 г кабачков – 1¼ чайной ложки соли – ¼ чашки мелко нарезанного зеленого лука – 1 большое яйцо, слегка взбитое вилкой – ½ чашки муки – ½ чайной ложки разрыхлителя – ¼ чайной ложки молотого черного перца – оливковое масло для жарки Приготовление: 1. Вымойте кабачки и отрежьте кончики. Натрите на крупной […]

Лодочки из баклажанов с грибами и сыром

1 Баклажаны разрезать пополам. В мякоти ножом сделать надрезы, положить на противень. Запекать в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов до мягкости баклажанов, примерно 20 минут. Достаём из духовки и даём баклажанам остыть. 2 На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности. 3 Добавляем тонко нарезанные грибы, […]

Запеканка из кабачков

  Запеканка получается очень сочной и съедается моментально. Запеченные кабачки духовке. У меня кабачки молоденькие потому я шкурку не очищая кабачки обрезаем по краям, нарезаем кольцами, солим. даем постоять, чтобы они пустили сок. Сок сливаем перед тем как выкладывать в форму Красный лук, помидоры нарезаем кольцами. Фарш у меня здесь 400 450 грамм свинины. Добавляем […]

Запеченный картофель по-вегански

Ингредиенты:  1 средне-красновато-коричневый картофель; запеченный, расколотый 1 чайная ложка оливкового масла 1 чашка соцветий брокколи (свежая или замороженная) 1/3 стакана замороженного зеленого горошка 1 чайная ложка пищевых дрожжей Свежемолотый черный перец по вкусу Соль по вкусу 2 столовые ложки квашеной капусты Способ приготовления: Чтобы запечь картофель, сначала нагрейте духовку до 425 градусов, затем вычистите картофель под […]

× How can I help you?