Ревиталь Food
Правильное питание,здоровый образ жизни, диеты, программы питания

Салат «Кисир» с булгуром и овощами, пошаговый рецепт с фото

0

В продаже еще много сезонных грунтовых овощей, но в прохладную осеннюю погоду хочется чего-то теплого. В этом салате теплый булгур поможет раскрыться ароматам спелых сочных овощей.

0/5
Голосов: 0

3c29233200e6d8e8a362b78950a0b92d - Салат «Кисир» с булгуром и овощами, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Горячий октябрь

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • булгур 1 стакан(а)
  • вода 2 стакан(а)
  • помидоры крупные 2 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • луковица маленькая 1 шт.
  • сок лимонный свежевыжатый 1 ст.л.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • лук зеленый, перья 4 шт.
  • петрушка, веточки 4 шт.
  • мята, веточки 1 шт.
  • перец черный свежемолотый 0.5 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

7562d7e68fb9cfcd56434deaa3e9456f - Салат «Кисир» с булгуром и овощами, пошаговый рецепт с фото

Приготовить заправку: для этого смешать оливковое масло и лимонный сок.

Шаг 2

6023c2d9896388bda9c00705a520f5b6 - Салат «Кисир» с булгуром и овощами, пошаговый рецепт с фото

Помидоры, перец и луковицу нарезать небольшими кубиками. Зелень также мелко нарезать.

Шаг 3

b14a1216f15d153dfc783bc955c22806 - Салат «Кисир» с булгуром и овощами, пошаговый рецепт с фото

Сварить булгур, как указано на упаковке: засыпать в кипящую подсоленную воду и варить 15-20 минут при медленном кипении. Снять с огня, слить остатки воды, если они есть, залить заправкой горячий булгур, поперчить, хорошо перемешать и дать постоять.

Шаг 4

adbd264b1f35553a9a99f9104995128b - Салат «Кисир» с булгуром и овощами, пошаговый рецепт с фото

Свежие овощи с зеленью добавить к булгуру и перемешать.

Шаг 5

c495679dacf5001df7c8877f14f8463b - Салат «Кисир» с булгуром и овощами, пошаговый рецепт с фото

Сразу же подаем салат.

Источник: gastronom.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

error: Content is protected !!