Ревиталь Food
Правильное питание,здоровый образ жизни, диеты, программы питания

Быстрое и простое печенье «Штолленки»

0

- 00ef4db3993e7cf1b7f43a3fdf4d1a1c - Быстрое и простое печенье «Штолленки»

Всем привет! Одно из любимейших произведений кулинарного искусства это Штоллен, на мой взгляд… Но с ним нужно много повозиться, а печенье Штолленки готовятся очень быстро и вкус и аромат тот же! Попробуйте, вам понравится!

Категория:

Десерты

Печенье

Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Быстрое и простое печенье "Штолленки"»:

  • Творог


    220 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Масло сливочное


    100 г

  • Сахар


    110 г

  • Цедра апельсина


    1 шт

  • Сок апельсиновый

    (Сок 1 апельсина)

    1 шт

  • Алкоголь

    (по желанию!)

    30 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    380 г

  • Соль


    1 щепот.

  • Ванилин


    1 щепот.

  • Разрыхлитель теста


    1,5 ч. л.

  • Курага


    30 г

  • Изюм


    30 г

  • Вишня

    (сушеная! Можно заменить сушеной клюквой)

    30 г

  • Орехи

    (у нас миндаль)

    1 горст.

  • Сахарная пудра


    3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3441.2 ккал
белки


91 г
жиры


112.5 г
углеводы


511.4 г
Порции
ккал
172.1 ккал
белки
4.6 г
жиры
5.6 г
углеводы
25.6 г
100 г блюда
ккал
291.6 ккал
белки
7.7 г
жиры
9.5 г
углеводы
43.3 г

Рецепт «Быстрое и простое печенье "Штолленки"»:

Сухофрукты замачиваем в апельсиновом соке, цедре и алкоголе (по желанию). Оставляем на пару часов.
Смешиваем все ингредиенты по списку, добавляем муку с разрыхлителем, сухофрукты с цедрой, орехи и замешиваем тесто, оно немного липкое.
Формируем шарики размером с грецкий орех и обваливаем его в сахарной пудре.
Выкладываем на противень, немного приплюснув.
Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Аромат в доме стоит такой, что не дает возможности заниматься чем — либо другим, а только наблюдать за процессом выпечки и ждать готовности этого великолепного печенья!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

error: Content is protected !!