Очень вкусный и сытный салат, который смело можно готовить на праздничный стол, уверена он не оставит равнодушным ни одного гостя. Замечено, что настоявшийся салат становится ещё вкуснее )
Ингредиенты для «Салат с кальмарами и грибами»:
- Орехи грецкие—100 г
- Кальмар—400 г
- Грибы—400 г
- Лук репчатый—2 шт
- Чеснок—4 зуб.
- Сыр твердый—70 г
- Майонез—3 ст. л.
- Сметана—3 ст. л.
- Масло растительное—30 мл
- Соль—по вкусу
- Перец черный—по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.6 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Салат с кальмарами и грибами»:
Шаг 1
Кальмаров очистить и варить 2 минуты в кипятке, остудить и нарезать соломкой. Орехи нарезать мелко. Грибы с луком порезать и обжарить на растительном масле на сильном огне до золотистости. Сыр натереть на терке.
Шаг 2
Сметану смешать с майонезом, добавить соль, перец и все перемешать.
Шаг 3
Смешать все ингредиенты, заправить соусом и перемешать.
Подавать на стол с любовью к своим родным и приятного аппетита!!!
Источник: povarenok.ru