Ревиталь Food
Правильное питание,здоровый образ жизни, диеты, программы питания

Сырники с курагой и манкой на сковородке

1

Сырники с курагой и манкой на сковородке - f575063d1e667d3be6ce777fb05a7c96 - Сырники с курагой и манкой на сковородке

Предлагаю вам проверенный рецепт очень вкусных сырников. С кусочками кураги сырники получаются очень вкусные и ароматные. Отсутствие муки в составе придает им нежную структуру и легкость. Такие сырники прекрасно подходят для семейного завтрака или полдника

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Сырники

Ингредиенты для «Сырники с курагой и манкой на сковородке»:

  • Творог

    (5% жирности)

    700 г

  • Курага


    150 г

  • Сахар


    60 г

  • Крупа манная


    120 г

  • Ванильный сахар


    5 г

  • Соль


    1 щепот.

  • Масло кокосовое

    (для жарки)

    10 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2125.4 ккал
белки


169 г
жиры


42.8 г
углеводы


264.6 г
Порции
ккал
531.4 ккал
белки
42.3 г
жиры
10.7 г
углеводы
66.2 г
100 г блюда
ккал
174.2 ккал
белки
13.9 г
жиры
3.5 г
углеводы
21.7 г

Рецепт «Сырники с курагой и манкой на сковородке»:

Собираем все ингредиенты. Курагу заливаем кипятком и оставляем минимум на 10 минут. После сливаем воду и нарезаем мелкими кубиками. Дальше смешиваем творог, сахар, яйца, ванильный сахар, солим и все хорошо мешаем. Добавляем курагу и ещё мешаем. В конце добавляем манку, хорошо мешаем и оставляем на 20 минут. После истечения этого времени масса становится намного гуще. Приступаем к формированию сырников. Для этого нам понадобится мука. Набираем столовую ложку массы, обваливаем в муке и формируем сырники. Если нужны сырники идеальной формы, то берём стакан или что-то подобное, по диаметру больше сырника. Накрываем сырник и крутим по кругу. Таким образом получаем идеальные сырники. Формируем таким образом все сырники. Обжариваем на разогретой сковородке с двух сторон до золотистой корочки. Можно жарить на масле или без, по вашему желанию. По желанию, сырники можно украсить сгущёнкой и ягодами. Вот и всё, сырники готовы, приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

error: Content is protected !!