Ревиталь Food
Правильное питание,здоровый образ жизни, диеты, программы питания

Закрытый тыквенный пирог на сковороде

2

Закрытый тыквенный пирог на сковороде - 11fa5110f1639af044471e13a2e3bbf9 - Закрытый тыквенный пирог на сковороде

Тонкое, хрустящее тесто и вкусная тыквенная начинка. Готовить просто и быстро.
Рецепт теста для пирога https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 0474/
Из этого количества теста получается 2 небольших пирога
либо 1 пирог (если диаметр сковороды 26 см)

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Закрытый тыквенный пирог на сковороде»:

  • Тыква

    (очищенная)

    500 г

  • Лук репчатый

    (средний)

    2 шт

  • Сыр твердый


    100 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Масло оливковое

    (для жарки лука)

    по вкусу

  • Тесто пресное

    (https://www.povarenok.ru/recipes/show/170474/)

    1 шт

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


789.2 ккал
белки


47.3 г
жиры


11.9 г
углеводы


139.2 г
Порции
ккал
98.7 ккал
белки
5.9 г
жиры
1.5 г
углеводы
17.4 г
100 г блюда
ккал
83.1 ккал
белки
5 г
жиры
1.3 г
углеводы
14.7 г

Рецепт «Закрытый тыквенный пирог на сковороде»:

Закрытый тыквенный пирог на сковороде - 47923c9f5dcf35a3646cd49e8d3965a4 - Закрытый тыквенный пирог на сковороде

Нарезаем лук

Закрытый тыквенный пирог на сковороде -  - Закрытый тыквенный пирог на сковороде

На сковороду наливаем немного оливкового масла, выкладываем лук и обжариваем до слегка золотистого цвета

Закрытый тыквенный пирог на сковороде - 807d1e17bccf7ebe695aa9a627c4220e - Закрытый тыквенный пирог на сковороде

Натираем тыкву

Закрытый тыквенный пирог на сковороде -  - Закрытый тыквенный пирог на сковороде

Добавляем обжаренный лук к натертой тыкве, перемешиваем

Закрытый тыквенный пирог на сковороде - 634fb412fdbffb78c64821fdf6f7b7c5 - Закрытый тыквенный пирог на сковороде

Добавляем соль, перец по вкусу

Закрытый тыквенный пирог на сковороде -  - Закрытый тыквенный пирог на сковороде

Натираем сыр на терке

Закрытый тыквенный пирог на сковороде - eb7964abd61e63470c01c2912e629f95 - Закрытый тыквенный пирог на сковороде

Для пирога (тесто нужно разделить на 2 куска ( 2/3 и 1/3).
Тесто для пирога https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 0474/

Закрытый тыквенный пирог на сковороде -  - Закрытый тыквенный пирог на сковороде

Посыпаем натертым сыром

Закрытый тыквенный пирог на сковороде - 3f237d296d35d45f5440bf35d34808a9 - Закрытый тыквенный пирог на сковороде

На раскатанный кусок 2/3 — выкладывается начинку

Закрытый тыквенный пирог на сковороде -  - Закрытый тыквенный пирог на сковороде

Посыпаем сверху натертым сыром

Закрытый тыквенный пирог на сковороде - 3e87d35644e26c18f825110520094187 - Закрытый тыквенный пирог на сковороде

Сверху накрывается раскатанным куском 1/3 -края защипнуть

Закрытый тыквенный пирог на сковороде -  - Закрытый тыквенный пирог на сковороде

Перекладываем пирог на сковороду, накрываем крышкой. Готовить под крышкой, с одной стороны когда снизу образуется корочка, примерно через 15 мин., перевернуть с помощью лопатки. Снова закрыть крышкой и выпекать еще 10 мин

Закрытый тыквенный пирог на сковороде - c3b9443b4e7b3ebfd6a5efdd4e265650 - Закрытый тыквенный пирог на сковороде

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

error: Content is protected !!