Пышные булочки с медом к чаю. Очень быстрый рецепт из дрожжевого теста.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Булочки
Ингредиенты для «Медовые булочки»:
-
Масло сливочное
—
100 г -
Молоко
—
1 стак. -
Мед
—
0,3 стак. -
Дрожжи
(сухие быстродействующие)
—
2 ч. л. -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Соль
—
0,5 ч. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
3,5 стак.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2613.3 ккал |
белки 64.3 г |
жиры 96.7 г |
углеводы 377.1 г |
| Порции | |||
| ккал 217.8 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 31.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293.6 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 42.4 г |
Рецепт «Медовые булочки»:
В растопленное сливочное масло влить молоко. Добавить мед и дрожжи, хорошо перемешать.
Добавить яйцо и соль, перемешать.
Постепенно всыпая муку, замесить мягкое, слегка липкое тесто.
Слегка размять его на хорошо присыпанной мукой рабочей поверхности и разделить на 12 равных частей.
Из каждого кусочка сформировать шарики и выложить их на противень. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 10 минут.
Затем выпекать булочки в духовке при 180°С, пока они не зарумянятся, примерно 15 минут.
Источник: povarenok.ru
